Brède Morelle – Brède Martin

Brède Morelle – Brède Martin

Brède Morelle / Brède Martin : Solanum americanum Mill.

Plante herbacée pouvant atteindre 70 cm, étalée ou dressée, elle possède des tiges ramifiées, verdâtres souvent teintées de violet foncé.
Ses feuilles sont simples, ovales, avec l’extrémité se terminant en une pointe fine.
Les fleurs sont regroupées en inflorescences en forme de queue de scorpion.
Les pétales ont une jolie couleur blanche, contrastant avec les étamines de couleur jaune.
Ses fruits ressemblent à de minuscules tomates, d’abord vertes devenant noir violacé à maturité.
Ces baies font le régal des oiseaux qui participent ainsi à la dissémination de la plante.
En métropole, cette plante est appelée « Tue-chien« , « Raisin de loup » ou « Tomate du diable« .
De nos jours, l’homéopathie l’utilise contre les crampes et l’épilepsie.
Elle entre dans la composition d’un médicament contre les hémorroïdes (Poconeol n°71 ; Laboratoire Naturactive Labo PF.).
Elle est parfois considérée comme une plante magique : on dit qu’une infusion de ses feuilles aide à révéler les véritables souhaits d’une personne pour le futur…

Usages traditionnels

Traditionnellement, à La Réunion, elle est utilisée dans la cuisine en accompagnement du riz (brèdes).
Elle est également employée comme plante médicinale en tant que diurétique et sédatif.

Propriétés vérifiées

Propriétés analgésiques : un cataplasme de feuilles fraîches soulage la douleur.
Propriétés sédatives : calme les nerfs et favorise le sommeil.

Recette

Pour une infusion diurétique:
portez à ébullition 1 litre d’eau ;
plongez-y 5 racines et laissez infuser.
Buvez 4 verres de cette préparation par jour en dehors des repas.

Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical

SOURCE

Aplamedom Réunion

Concombre

Concombre

Le concombre : Cucumis sativus (L.)

Le concombre est une plante potagère rampante de la même famille que la citrouille ou le chouchou, cultivée pour son fruit qui est consommé comme légume.
La plante qui poussait naturellement au pied de l’Himalaya aurait été domestiquée pour la première fois en Inde il y a 3000 ans.
Les feuilles sont grande avec des bords dentés.
Les fleurs sont jaunes, avec des fleurs mâles et des fleurs femelles portées par le même pied.
Les fruits allongés et charnus, pouvant atteindre 30 cm de long et 5 cm de diamètre.
Selon les variétés, ils peuvent être verts, jaunes ou blancs.
Le fruit est souvent consommé cru, entrant dans la composition de salades désaltérantes, bienvenues en été.
A La Réunion, il se prépare également en achards, avec du piment, pour accompagner le cari.

Usages traditionnels

Selon la médecine tradionnelle chinoise, le concombre est bon pour les intestins, réduit la masse graisseuse corporelle et atténue les rides.
Les Grecs l’utilisaient pour calmer certaines ardeurs sexuelles.
Au Cameroun, le concombre entre dans la composition de remèdes de grand-mères pour lutter contre la peau grasse, redonner du tonus à la peau et éliminer les toxines accumulées dans le corps, après un repas copieux par exemple.
Le jus de concombre aiderait à faire baisser le taux de cholestérol et à traiter les rhumatismes et la goutte.

Propriétés vérifiées

  • Rafraîchissant
  • Hydratant et nourrissant
  • Diurétique
  • Laxatif léger
  • Décongestionnant
  • Dépuratif
  • Adoucissant

Riche en vitamine C, la pulpe du concombre entre dans la composition de nombreux soins de visage (crèmes antirides, produits hydratants).

Recette pour un masque hydratant

  • Pelez et écrasez un demi-concombre.
  • Mélangez à 45 ml de yaourt nature.
  • Appliquez sur le visage et le cou en évitant le contour des yeux et laisser agir pendant 15 minutes.
  • Rincez à l’eau claire.

Précautions

A utiliser cru car la cuisson altère les qualités nutritionnelles et thérapeutiques.

Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical

SOURCE

Aplamedom Réunion

Lingue Café

Lingue Café

Le lingue café, Gros lingue : Mussaendo arcuata

Arbrisseau parfois grimpant, pouvant atteindre 7 m de hauteur. Il possède de belles fleurs jaunes, odorantes avec une étoile de poils rouge orangé devenant brun chocolat au centre. Les feuilles froissées ont une odeur nauséabonde. Son fruit est une baie charnue comestible ayant un goût acidulé apprécié des enfants et des oiseaux. Cet arbrisseau est utilisé en ornement et dans la pharmacopée réunionnaise. Son nom vient du Malgache « linga » qui signifie faux. Les premiers réunionnais d’origine malgache l’ont appelé « faux café » à cause de sa ressemblance avec le café.

Usages traditionnels à La Réunion

Traditionnellement on utilise sa liane en lotion, en boisson et en bain comme rafraîchissant, comme purgatif et pour faire disparaître les boutons d’acné.

Propriétés médicinales

Propriétés antiseptiques activité antibactérienne et antifongique permettant le lavage des plaies. Propriétés anti-inflammatoires notamment contre les érythèmes fessiers des bébés. Propriétés sudorifiques Propriétés fébrifuges

Recettes

Pour les érythèmes fessiers des bébés Faire bouillir 20 feuilles de Lingue Café dans 1.5 l d’eau pendant 15 minutes. Utilisez la tisane en bain ou en compresses. Pour les adultes En décoction à boire. Faire bouillir 3 feuilles de Lingue Café par tasse d’eau. Buvez 3 tasses par jour.

Précautions

La plante n’est pas répertoriée parmi les plantes à risques.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

SOURCE

Aplamedom Réunion
Pamplemousse

Pamplemousse

Le pamplemousse : Citrus Maxima

Le pamplemoussier est un arbre fruitier originaire d’Asie du Sud-Est que l’on retrouve en culture et dans les jardins de La Réunion. Cet agrume est un petit arbre pouvant atteindre dix mètres de hauteur et épineux. Son fruit, le pamplemousse peut mesurer entre 10 et 30 cm de diamètre, de forme arrondie ou aplatie. La peau épaisse est de couleur jaune verdâtre. La chair, de couleur claire est acide et amère, en raison de la présence d’une molécule appelée naringoside. Le pamplemousse est souvent confondu à tord avec le Pomelo, dont la peau est jaune et la chair rose et qui est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange.

Usages traditionnels à La Réunion

On attribue au pamplemousse de très nombreuses propriétés médicinales. On considère notamment qu’il favorise la digestion et possède des propriétés dépuratives. Il est ainsi l’allier indispensable du régime amaigrissant. On lui confère, par ailleurs, des propriétés antiseptiques, qui permettent donc d’éviter les infections.

Propriétés reconnues

Plusieurs études ont démontré que la consommation d’agrumes, dont le pamplemousse, serait reliée à la prévention de certains types de cancers. La consommation régulière de jus de pamplemousse pourrait jouer un rôle dans la prévention de l’hyperglycémie et dans la perte de poids. Le pamplemousse est également anti-inflammatoire.

Recette

La consommation d’un demi pamplemousse par jour apporte des effets bénéfiques en prévention de certaines maladies.

Recommandations

Attention, la consommation de pamplemousse ou de jus de pamplemousse peut entraîner une augmentation ou, une diminution des effets de certains médicaments. Presque toutes les classes de médicaments sont susceptibles d’entrer en interaction avec le pamplemousse (anticancéreux, antidépresseurs, hypocholestérolémiants, hypertension artérielle, …). Il est donc recommandé de consulter un avis médical en cas de traitement médicamenteux.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

SOURCE

Aplamedom Réunion
Oignon

Oignon

L’oignon : Allium cepa (L.)

L’oignon est une espèce herbacée haute de 60 à 100 cm dont les feuilles de couleur verte sont allongées, cylindriques et creuses. Les fleurs petites, de couleur blanche ou verte, sont regroupées à l’extrémité de la tige florale. Cette plante possède un bulbe relativement gros, de forme sphérique, parfois plus ou moins aplati qui lui permet de se reproduire. Les feuilles et le bulbe sont utilisés en cuisine aussi bien crus (salade) que cuits. Ce bulbe contient un composé volatile dérivé du soufre qui est libéré lorsqu’on le coupe et fait pleurer. L’astuce : passez l’oignon sous l’eau avant de le couper.

Usages traditionnels

En médecine traditionnelle, l’oignon est utilisé contre les allergies et les piqûres d’insectes et pour soigner les plaies. On l’emploie également en cas de rhumatismes, de grippe. L’oignon est encore connu dans les traitements de bonne femme pour faire mûrir abcès, les verrues et les furoncles. A jeun le matin, un verre de jus d’oignon est un reconstituant et un remède contre les troubles intestinaux. Si l’oignon cru est un excellent diurétique, cuit il devient laxatif, et la fameuse soupe à l’oignon a pour effet de permettre aux fêtards de « faire de la place » et de poursuivre leurs festins.

Propriétés médicinales

  • Diminue le taux de cholestérol et triglycérides dans le sang
  • Diminue l’agrégation plaquettaire
  • Diurétique
  • Antioxydant
  • Anti-inflammatoire, antirhumatismal
  • Antibiotique
  • Antiseptique
  • Riche en minéraux, manganèse, vitamine B6 et C

Recette pour une tisane

Épluchez, coupez et décortiquez 2 oignons dans une casserole d’1 l d’eau. Faites bouillir jusqu’à ce que les oignons soient à moitié cuits et laissez reposer 1/2h. Filtrez et versez dans une tasse en rajoutant une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à soupe de miel. Buvez bien chaud de préférence après les repas à raison de 2 tasses / jour.

Précautions

L’oignon peut être utilisé sans réserve particulière.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

SOURCE

Aplamedom Réunion
Benjoin

Benjoin

Le Benjoin : Terminalia bentzoë L.

Endémique de La Réunion, de Maurice et de Rodrigues, cet arbre devenu rare en forêt se cultive facilement. L’arbre peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut. A La Réunion, il est nommé benjoin ou benjoin-pays, bien qu’il ne produise pas de vrai baume de benjoin, qui est la résine extraite de diverses plantes du genre Styrax. Ce nom vernaculaire viendrait de ce qu’au XVIIe siècle, la résine odorante de l’arbre fut confondue avec le baume de benjoin du Tonkin ou du Laos.

Usages traditionnels

Contre le « refroidissement » : grippe, toux, bronchite. Anti-asthmatique, en mélange avec d’autres plantes.

Propriétés vérifiées

  • Diurétique
  • Diminue l’hypertension artérielle par inhibition de l’enzyme ACE (Angiotensin Converting Enzyme).
  • Antibactérien : inhibiteur d’Eschzeichia coli, Pseudomonas, aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus.

Précautions

Pas de contre-indication connue à ce jour

SOURCE

Aplamedom Réunion