Pamplemousse

Pamplemousse

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

Le pamplemousse : Citrus Maxima

Le pamplemoussier est un arbre fruitier originaire d’Asie du Sud-Est que l’on retrouve en culture et dans les jardins de La Réunion. Cet agrume est un petit arbre pouvant atteindre dix mètres de hauteur et épineux. Son fruit, le pamplemousse peut mesurer entre 10 et 30 cm de diamètre, de forme arrondie ou aplatie. La peau épaisse est de couleur jaune verdâtre. La chair, de couleur claire est acide et amère, en raison de la présence d’une molécule appelée naringoside. Le pamplemousse est souvent confondu à tord avec le Pomelo, dont la peau est jaune et la chair rose et qui est issu d’un croisement entre le pamplemousse et l’orange.

Usages traditionnels à La Réunion

On attribue au pamplemousse de très nombreuses propriétés médicinales. On considère notamment qu’il favorise la digestion et possède des propriétés dépuratives. Il est ainsi l’allier indispensable du régime amaigrissant. On lui confère, par ailleurs, des propriétés antiseptiques, qui permettent donc d’éviter les infections.

Propriétés reconnues

Plusieurs études ont démontré que la consommation d’agrumes, dont le pamplemousse, serait reliée à la prévention de certains types de cancers. La consommation régulière de jus de pamplemousse pourrait jouer un rôle dans la prévention de l’hyperglycémie et dans la perte de poids. Le pamplemousse est également anti-inflammatoire.

Recette

La consommation d’un demi pamplemousse par jour apporte des effets bénéfiques en prévention de certaines maladies.

Recommandations

Attention, la consommation de pamplemousse ou de jus de pamplemousse peut entraîner une augmentation ou, une diminution des effets de certains médicaments. Presque toutes les classes de médicaments sont susceptibles d’entrer en interaction avec le pamplemousse (anticancéreux, antidépresseurs, hypocholestérolémiants, hypertension artérielle, …). Il est donc recommandé de consulter un avis médical en cas de traitement médicamenteux.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

SOURCE

Aplamedom Réunion
Oignon

Oignon

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

L’oignon : Allium cepa (L.)

L’oignon est une espèce herbacée haute de 60 à 100 cm dont les feuilles de couleur verte sont allongées, cylindriques et creuses. Les fleurs petites, de couleur blanche ou verte, sont regroupées à l’extrémité de la tige florale. Cette plante possède un bulbe relativement gros, de forme sphérique, parfois plus ou moins aplati qui lui permet de se reproduire. Les feuilles et le bulbe sont utilisés en cuisine aussi bien crus (salade) que cuits. Ce bulbe contient un composé volatile dérivé du soufre qui est libéré lorsqu’on le coupe et fait pleurer. L’astuce : passez l’oignon sous l’eau avant de le couper.

Usages traditionnels

En médecine traditionnelle, l’oignon est utilisé contre les allergies et les piqûres d’insectes et pour soigner les plaies. On l’emploie également en cas de rhumatismes, de grippe. L’oignon est encore connu dans les traitements de bonne femme pour faire mûrir abcès, les verrues et les furoncles. A jeun le matin, un verre de jus d’oignon est un reconstituant et un remède contre les troubles intestinaux. Si l’oignon cru est un excellent diurétique, cuit il devient laxatif, et la fameuse soupe à l’oignon a pour effet de permettre aux fêtards de « faire de la place » et de poursuivre leurs festins.

Propriétés médicinales

  • Diminue le taux de cholestérol et triglycérides dans le sang
  • Diminue l’agrégation plaquettaire
  • Diurétique
  • Antioxydant
  • Anti-inflammatoire, antirhumatismal
  • Antibiotique
  • Antiseptique
  • Riche en minéraux, manganèse, vitamine B6 et C

Recette pour une tisane

Épluchez, coupez et décortiquez 2 oignons dans une casserole d’1 l d’eau. Faites bouillir jusqu’à ce que les oignons soient à moitié cuits et laissez reposer 1/2h. Filtrez et versez dans une tasse en rajoutant une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à soupe de miel. Buvez bien chaud de préférence après les repas à raison de 2 tasses / jour.

Précautions

L’oignon peut être utilisé sans réserve particulière.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

SOURCE

Aplamedom Réunion
Benjoin

Benjoin

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

Le Benjoin : Terminalia bentzoë L.

Endémique de La Réunion, de Maurice et de Rodrigues, cet arbre devenu rare en forêt se cultive facilement. L’arbre peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut. A La Réunion, il est nommé benjoin ou benjoin-pays, bien qu’il ne produise pas de vrai baume de benjoin, qui est la résine extraite de diverses plantes du genre Styrax. Ce nom vernaculaire viendrait de ce qu’au XVIIe siècle, la résine odorante de l’arbre fut confondue avec le baume de benjoin du Tonkin ou du Laos.

Usages traditionnels

Contre le « refroidissement » : grippe, toux, bronchite. Anti-asthmatique, en mélange avec d’autres plantes.

Propriétés vérifiées

  • Diurétique
  • Diminue l’hypertension artérielle par inhibition de l’enzyme ACE (Angiotensin Converting Enzyme).
  • Antibactérien : inhibiteur d’Eschzeichia coli, Pseudomonas, aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus.

Précautions

Pas de contre-indication connue à ce jour

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Aplamedom Réunion
La Mangue

La Mangue

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

La mangue : Mangifera indica

Originaire d’Asie du sud-est, la mangue est de nos jours le 2ème fruit tropical le plus consommé au monde (le 1er est la banane). La culture du manguier en Inde remonterait à 4000 ans avant notre ère. Pour de nombreux peuples de cette région, la mangue est considérée comme le « roi des fruits« . Au 18 ème siècle, les Espagnols et les Portugais l’ont introduit en Amérique. Aujourd’hui, il en existe plusieurs centaines de variétés à travers le monde. La mangue se consomme verte ou mûre et se prépare de différentes manières. C’est aussi un ingrédient utilisé en cosmétique. En effet, un beurre de mangue extrait du noyau du fruit est très utilisé dans les confections de savons et de soins capillaires.

Usages traditionnels à La Réunion

L’écorce ou les feuilles sont utilisées à des fins médicinales contre les problèmes respiratoires, la diarrhée ou encore l’hypertension.

Propriétés scientifiques reconnues

La mangue est un fruit riche en antioxydants, source de vitamines C, A, B1, B2, B6, E et de cuivre. L’écorce à des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. Les feuilles ont une activité antibactérienne et de régulateur de tension artérielle. Le beurre extrait du noyau a des propriétés hydratantes, régénérantes et revitalisantes pour la peau.

Recette

Faites bouillir une poignée de feuilles fraîches dans un 1 l d’eau. Boire une tasse peut soulager la diarrhée.
Les vertus thérapeutiques exposées ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical personnalisé

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Aplamedom Réunion
Curcuma

Curcuma

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

Origine du Curcuma : Curcuma longa

Le Curcuma est une plante originaire du sud du continent asiatique, mais ce nom désigne également l’épice qui est produite à partir de sa tige, le rhizome. On trouve notamment cette espèce à la Réunion, en Birmanie, au Sri Lanka, au Bangladesh ainsi qu’en Inde. Le Curcuma est mis en oeuvre dans la confection de remèdes depuis plus de quatre millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise et Ayurvédiques. Ils permettaient à l’époque par exemple de diminuer les douleurs suite à des piqûres de sangsues et étaient également appliqués sous forme de pâte sur les plaies infectées.

Composition du Curcuma

La curcumine est l’un ses principaux composants, elle représente plus de la moitié de la plante. Celle-ci a l’avantage de présenter des propriétés antioxydantes très prononcées. Il y a également les curcuminoïdes qui rentrent dans la composition de cette plante, il s’agit de pigments jaunes, qui donnent sa couleur au Curcuma. Les Indiens plébiscitent en outre un mélange d’épices, le Cari, où l’on retrouve une certaine quantité de Curcuma. Par ailleurs, cette substance était un conservateur naturel très utilisé par le passé, avant l’apparition des conservateurs synthétiques.

Les bienfaits du Curcuma

Les rhizomes du Curcuma sont reconnus pour traiter efficacement les différents troubles digestifs, comme les nausées et les maux d’estomac. En effet, il est possible de voir ses douleurs diminuer ou complètement disparaître après avoir consommer des extraits de cette plante. Les scientifiques ont également démontré que les fonctions biliaires étaient sensiblement améliorées avec le Curcuma. Cette plante a d’autres pouvoirs exceptionnels, nous savons par exemple depuis quelques années qu’une cure de curcumine (1200 mg au quotidien) est efficace dans le traitement de l’arthrite, une inflammation des articulations très douloureuse. Ensuite, il a été constaté que la prévalence des cancers du colon et des poumons était moins importante dans les pays asiatiques où la consommation de Curcuma est beaucoup plus élevée que dans les pays européens. Enfin, le Curcuma préviendrait le diabète de type 2, et il aurait un impact positif sur la santé des personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer, en améliorant significativement leurs performances cognitives.
Géranium

Géranium

par | Oct 8, 2019 | Plante médicinale

Le Géranium Bourbon

Le Géranium Bourbon a été introduit sur l’île de la Réunion dans le courant du 19ème siècle. Cette appellation regroupe une vingtaine de cultivars dont le Géranium Rosat qui produit une huile essentielle de très grande qualité. La production du Géranium Rosat a explosé au début du 20ème siècle avant de décliner au cours des années 60 en raison de mauvaises conditions climatiques et de la concurrence d’autres pays tels que la Chine, l’Egypte et le Maroc. Le Géranium Bourbon est cultivé en altitude, principalement sur les pentes du Maïdo. Les feuilles du géranium sont distillées selon une méthode traditionnelle durant plusieurs heures afin de recueillir l’huile essentielle la plus pure. Le parfum de ce géranium présente une note sucrée et légèrement mentholée, similaire au parfum de la rose.

Propriétés du Géranium Rosat

L’huile essentielle de Géranium Rosat possède des propriétés antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-infectieuse et antifongique. Elle est également utilisée pour lutter contre les spasmes et comme répulsif contre les insectes.

En aromathérapie

L’huile essentielle de Géranium Bourbon est indiquée pour :
  • Soigner les aphtes et les angines
  • Lutter contre la grippe et les maux de gorge
  • Calmer le stress et l’anxiété
  • Calmer les douleurs rhumatismales
  • Stimuler les fonctions veineuse et hépatique

En cosmétologie

Diluée dans une huile végétale, l’huile essentielle de géranium est indiquée pour :
  • Favoriser le processus de cicatrisation
  • Lutter contre les vergetures et les dermatoses
  • Apaiser les brûlures, l’eczéma, l’herpès et l’acné
  • Combattre les cheveux gras et les pellicules
L’huile essentielle de géranium intervient également dans les préparations alimentaires dans lesquelles elle ne doit être utilisée qu’en très petites quantités (moins de 0.001 %)

Précautions particulières

  • L’huile essentielle ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes lors des trois premiers mois de grossesse.
  • Eviter le contact avec les yeux.
  • Faire un test sur la peau au minimum 48h avant usage.